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腎炎吃什么東西好
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 趙進喜 主任醫師

腎炎是一大類疾病,但無論是隱匿性腎炎也好,還是急性腎炎也好,還是慢性腎炎也好,還是腎病綜合征也好。都強調低鹽、低脂,少吃鹽因為鹽攝入過多容易水腫,容易高血壓。低脂即要盡量少吃油,能吃蒸、拌、煮的食物,不吃煎、炸、燒、烤的食物,因為一過油就可能為高脂飲食,就會加重腎臟負擔。另外優質低蛋白飲食,蛋白如果攝入過多以后,可能會加重腎臟負擔,所以強調限制蛋白攝入,但是也不是絕對,如果是慢性腎炎腎衰,要特別強調限制蛋白攝入,如果要是有腎病綜合征表現,有低蛋白血癥,有時候也鼓勵進食優質蛋白,像牛奶、雞蛋清、鯉魚、鯽魚,尤其是牛奶和雞蛋清這兩種優質蛋白非常重要,因為人體離不開蛋白質。

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