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癌癥患者能吃雞和雞蛋嗎
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參與醫生
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 鄧立力 主任醫師

癌癥患者一般可以吃雞和雞蛋,癌癥是所有惡性腫瘤的統稱。癌癥細胞的特點就是會不斷地增殖和發生轉移擴散,在增殖和轉移擴散的過程就會消耗掉病人大量的營養物質和能量,所以在日常生活中需要給癌癥病人不斷補充營養物質。營養物質首選的就是高蛋白食物,包括日常所吃的瘦肉、蛋類制品、海魚、蝦、蠶蛹、豆制品等,都可以適當給病人食用。這些食物含有人體需要的氨基酸、蛋白質,這些營養成分能夠改善病人的營養狀態,幫助病人體質的恢復,也能夠增加病人的抗病能力。無論是雞和雞蛋都屬于高蛋白的食物,它們的蛋白質的營養成分也容易被病人的身體所吸收。只是需要注意個別病人在吃雞蛋或者雞的過程中可能會出現過敏反應,那就要暫時停止這種高蛋白飲食一段時間,等過敏恢復之后,再考慮小劑量的給病人食用。另外在給病人吃雞時建議盡可能吃烏雞、散養的雞,以便保證雞的營養。

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