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母乳冷藏后分層還能喝嗎
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參與醫生

母乳冷藏以后分層是正常生理現象,只要保證乳汁沒有發生變質,沒有被細菌所污染,可以食用。在冷藏的情況下,也就是在0-4℃,在理論上可以保質保存1周左右。在有效保質期間內,如果冰箱干凈,沒有霉菌、細菌等致病微生物滋生,通常情況下乳汁屬于安全的環境,質量可以保證。在冷藏的情況下,由于乳汁中蛋白質、脂肪、礦物質以及水分等物質比重不同,所以在靜息環境下相對比較長時間保存。由于重力因素呈現分層現象,是正常現象。在飲用前如果確定沒有變性、沒有出現異味、沒有細菌滋生,混勻加熱可以食用。

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