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糖尿病能吃生的西紅柿嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

糖尿病可以吃生的西紅柿,而且西紅柿里糖分含量比較低,尤其是對有些患者適當吃西紅柿沒有問題,無論是生的或者做成熟的制品,都可以食用。糖尿病對于血糖的控制應該包括飲食和運動,但是希望均衡飲食,即如果在血糖控制時,不主張一次大量地吃任何食物,包括黃瓜、西紅柿。如果在兩個飯點間餓了,機體還不習慣于餓的狀態,適當吃一個西紅柿沒有問題。但是千萬別一次吃太多,否則會將胃撐得非常大,以后可能再進餐,飽腹的感覺就會比較差。所以糖尿病可以吃生的西紅柿,建議一次不要吃得太多,少量、多次地吃沒有問題,無論是生的還是熟的都可以。

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