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腦血栓吃什么食物最好
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參與醫生
中國中醫科學院西苑醫院 劉紅梅 主任醫師

腦血栓即腦梗死或者腦梗塞,腦血栓患者進食應與動脈硬化患者保持一致。腦血栓患者需采用低鹽低脂飲食,所謂低鹽低脂即避免減少含鹽食物的攝入,包含食鹽,以及隱性鹽,比如醬油、各種醬、調料、加工肉制品內的鹽等。
另外,患者應減少紅肉的攝入,多進食魚肉、雞肉等白色肉。紅肉也可選擇性進食,如瘦豬肉、牛肉、羊肉。另外,除肉內含有的脂肪,油炸食品應盡量避免進食。如血糖不高,可適當進食水果,多進食新鮮的蔬菜,適當補充谷類、豆類、薯類雜糧。

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