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多久沒有吃的食物結果就可為陰性
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 周繼樸 主任醫師

通常3-6個月沒有吃的食物,會由陽性結果轉為陰性。正常情況下,食物特異性IgG抗體的半衰期是23天,忌口3個月后,體內原本的食物特異性IgG會隨著體內代謝而下降,但具體也因人而異。對于體內代謝慢的患者,或有忌口不嚴格的情況,忌食期可延長到6個月,因此3-6個月不吃結果可能轉陰。對于檢測結果為陽性的食物,建議患者忌口不吃此類食物,尋找替代食物需要遵循的原則,一方面是替代品需要遵循同類法則,如兼顧營養、避免交叉反應,另一方面目前最安全的替代原則是基于大組合90項檢測,在組內尋找陰性的食物進行替代,既可保證替代品安全性,還可保證替換食物的營養均衡。總而言之,在有條件的情況下更推薦患者進行90項的食物不耐受檢測,由于檢測的食物越多,越有可能在同組中產生更多的陰性食物,患者在進行替代時就會有更多選擇,能在一定程度上避免營養不均衡的情況。

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