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糖尿病患者可以食用馬齒莧嗎
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首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師

糖尿病患者可以食用馬齒莧,馬齒莧是一味中藥,具有清熱解毒的作用。馬齒莧也可以算作蔬菜,可以炒著吃,也可以煮著吃,所以糖尿病患者食用馬齒莧一般沒有特殊限制。馬齒莧無論是煮著吃還是炒著吃,患者都要注意血糖的波動情況。馬齒莧具有降低血糖的效果,但具體療效并不清晰,如果患者要用馬齒莧來進行降血糖,需要提純,工藝難度很大。糖尿病患者在食用馬齒莧的同時,要注意控制好自己的血糖。糖尿病患者要按照糖尿病的“五駕馬車”嚴格控制,包括糖尿病教育,告訴患者糖尿病是終身性疾病,沒有哪一種方法可以根治糖尿病。
糖尿病飲食治療是基礎,其它治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用。適當運動可以降低血糖,是由于運動以后可以增加外周組織對胰島素的敏感性。藥物治療包括中藥、西藥治療,同時還應該監測血糖。

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