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肝臟分泌膽汁的作用
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參與醫生
北京大學人民醫院 王東 主任醫師

肝臟分泌膽汁的作用,主要是膽汁中膽汁酸鹽對于食物中的脂肪進行乳化,將較大脂肪乳化成小顆粒,有利于脂肪類消化與吸收,所以膽汁主要參與食物中脂肪類食物的消化與吸收。肝臟是合成膽汁的主要器官,膽道系統主要作用是運輸膽汁。肝外膽囊用于儲存與濃縮膽汁,可以將膽汁中的大部分水重吸收。進食時膽囊收縮,濃縮的膽汁進入腸道與食物混合后消化。如果切除膽囊,膽汁的分泌與排泄并沒有受到影響,但是膽汁相對比較稀薄,進食時可能出現消化不良、腹瀉等表現。膽道梗阻會影響膽汁正常進入腸道,患者除消化不良、厭油膩表現外,還由于膽汁反流入血,引起皮膚、鞏膜黃染等現象。

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