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糖尿病患者吃蝦可以嗎
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

糖尿病患者可以吃蝦,糖尿病患者如果對蝦不過敏,選擇蝦進食比較合適。蝦中含有豐富的優質蛋白質、鈣質,蝦中的脂肪含量較少,所以糖尿病患者選擇蝦作為蛋白質的來源比較合適。糖尿病患者每天可以根據總熱卡選擇食物種類以及量,總熱卡可以根據糖尿病患者的標準體重以及每天的勞動輸出量計算,總熱卡的20%可以由優質蛋白質提供。糖尿病患者進食的蛋白質種類可以多一點,如雞、鴨、魚、肉、蛋,可以作為每天蛋白質的來源,多種蛋白質可以提供多種氨基酸成分,可以給糖尿病患者提供營養,改善體力、免疫力。糖尿病患者平時在生活中要低鹽、低脂、清淡飲食,蝦比較清淡,脂肪含量不高、不油膩,對糖尿病患者比較有益。除了飲食,糖尿病患者平時還要注意運動。

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