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高血壓患者能吃葡萄。葡萄富含維生素和微量元素以及電解質(zhì)，葡萄非常美味，很多人都喜歡吃葡萄，主要是因?yàn)槟軌蛱峁┴S富的維生素、微量元素以及電解質(zhì)。高血壓發(fā)病的機(jī)制主要包括三個(gè)方面，一個(gè)是鹽負(fù)荷過重，再一個(gè)是交感神經(jīng)活性的增強(qiáng)，還有RASS系統(tǒng)的激活，也就是腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)的亢進(jìn)。除此之外，高血壓的發(fā)病機(jī)制里面還提到了微量元素的缺乏和維生素的缺乏，因此高血壓的患者，通過吃葡萄及時(shí)補(bǔ)充維生素和微量的元素，有助于血壓的控制。高血壓的患者在飲食方面特別需要重視的是對(duì)于鹽的攝入，主要是對(duì)于國(guó)人而言，很多高血壓的患者是鹽敏感機(jī)制，也就是通過對(duì)飲食中鹽的攝入的控制，能夠有效幫助血壓控制。流行病學(xué)的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)人鹽的攝入量一天＞12g，世間衛(wèi)生組織推薦的健康的飲食鹽的攝入量一天＜6g，可見國(guó)人鹽的攝入量過高。總而言之，高血壓的患者能夠吃葡萄，盡量進(jìn)食新鮮的葡萄，而不要吃經(jīng)過鹽腌制的葡萄干等食物。