- 燕麥升血糖嗎
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燕麥含有一定淀粉,食用以后會升血糖。此外,有些人食用燕麥以后發現血糖比原來低,于是認為燕麥具有主動降低血糖的作用,其實是一種錯誤的認知。如果每天總能量攝入超標,有可能導致血糖增高,反之,如果每天能量攝入低于能量消耗,有可能導致血糖降低。所以,食用燕麥以后造成每天能量攝入低于平時食用大米飯的能量攝入,總能量降低從而出現血糖降低。食用燕麥要計算每天能量的總攝入量,并且把燕麥所能提供的能量也納入到總能量中,只要每天能量攝入不超標,血糖基本上就會比較平穩。總之,燕麥是一種比較好的粗糧,可以幫助患者增加飽腹感,從而實現更好控制血糖,但是不能把它當作主要的降糖手段來運用。

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