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蓮子的功效和作用
- 蓮子的功效和作用
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 高劍虹 主任醫師

蓮子性平、味甘、微澀,屬于藥食兩用的食材,存在較高的食用及藥用價值。蓮子具有清熱降火、清心安神的功效,其作用具體如下:1、清熱降火:對于心火旺盛、口舌生瘡的人群,蓮子能夠起到良好的清心火、降心火、清心安神的作用;2、促進睡眠:蓮子中含有較多維生素及微量元素,存在調節情感、放松情緒的作用。經常食用蓮子,能夠有效地鎮靜安神、促進入睡、提高睡眠的質量;3、降血壓:蓮子中鉀元素較多,鉀離子能夠有效維持心臟的功能,參與體內的新陳代謝,降低中老年人中風的危險,還能夠幫助降低血壓;4、補精固澀:蓮子有利于精子的形成,能夠提高男性的生育能力。在日常的飲食中,蓮子不僅可以鮮吃,還可以和其他的食物搭配服用,比如蓮子粥、蓮子羹、蓮子銀耳粥以及蓮子枸杞粥等。

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