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雜糧粥血糖有點高可以吃嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

血糖有點高能否吃雜糧粥,這個有點高就不好界定,因為每個人對于血糖高的標準不一樣。有的人認為15-16mmol/L都不算高,有的人到了5-8mmol/L就算高。建議如果血糖沒有在控制達標的情況下,像粥這些東西少喝,血糖控制的目標一般來說空腹是要求<7mmol/L,非空腹狀態是要求<10mmol/L。如果血糖在這個范圍之內,粥這些東西可以適當喝,但是要注意量,不能喝多。因為粥這類東西到胃里面很容易消化、吸收,就比較容易升高餐后血糖。但是同樣是粥,喝的量也一樣,對于不同人升高血糖的能力可能會存在差別。因此,喝了粥的糖尿病患者,我們就要注意去監測血糖,以了解粥對自身血糖的影響,以方便自己下次判斷喝粥的量。如果這次喝了以后血糖升高,就知道下次要少喝。要是血糖現在控制不達標,比如說空腹有8-10mmol/L,吃完飯以后如果都在10mmol/L以上,13-14mmol/L,這時就建議暫時不要喝粥,因為喝粥有可能會讓血糖變得更加難以控制。

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