- 血糖是葡萄糖嗎
-
參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 魯梅花 主任醫師

血液中的葡萄糖,稱之為血糖,血糖即葡萄糖。機體中糖的存在形式較多,如多糖、雙糖、單糖,在日常生活中常看到食物中,如碳水化合物、淀粉、纖維素,是多糖,進入機體之后,經過胃腸道的消化、吸收、分解,可能轉化成雙糖,最終變為單糖吸收入血,血中葡萄糖是以單糖形式存在。日常生活中的雙糖,如蔗糖、紅糖、白糖,單糖包括半乳糖、果糖。通常所有的糖在機體代謝掉之后,變成單糖才能入血,無論是攝入多糖、雙糖、果糖等,最終還會轉化成單糖。因此沒有吃葡萄糖等于沒有攝入糖屬于錯誤說法,患者在飲食攝入時要關注到多糖、雙糖、果糖、半乳糖,盡量減少此類食物,使血糖得到更好的控制。

相關視頻