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吃醋可以降血壓嗎
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參與醫生
武漢大學人民醫院 周恒 副主任醫師

吃醋不能降低血壓,醋僅是調味品。目前降低血壓除服用降壓藥物外,還包括調整生活方式,常見方法如下:1、減少鈉鹽攝入:高鈉飲食和血壓升高密切相關,因此必須限制鈉鹽攝入,每天食鹽量攝入量不超過6g,約一個啤酒瓶蓋的量。還應限制隱性鈉鹽攝入,如味精、雞精,醬油等調味品。腌制食品如腌菜、腌肉,醬肉、香腸等,鈉鹽的含量也較高;2、適當補充鉀鹽:鉀鹽和鈉鹽具有一定對抗作用,應適當補充富含鉀鹽的食物,包括優質蛋白如牛奶、雞蛋、瘦肉,以及新鮮的蔬菜、水果,如香蕉、蘋果、莧菜等。

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