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從孕早期就要開始注意補充鐵，主要為堅持增加含鐵豐富的食物，預防缺鐵性貧血。孕早期每天應至少攝入15-20mg鐵，孕晚期每天應攝入20-30mg鐵。從孕前以及孕早期開始，要多注意吃瘦肉、家禽、動物肝、蛋類等富含鐵的食物，豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好，多吃有助于鐵吸收的食物，水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素C還可以促進鐵在腸道內(nèi)的吸收。因此，吃富鐵食物的同時，最好一同吃水果和蔬菜，有很好的補鐵作用。做飯的時候多用鐵炊具烹飪飯菜，這些傳統(tǒng)的炊具在烹飪食物時會產(chǎn)生小碎鐵屑，溶解于食物中形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。多吃富含葉酸的食物，葉酸具有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，對孕婦尤其重要。 鐵是身體內(nèi)制造血紅蛋白，促進維生素B族代謝的必需品。人體內(nèi)2/3的鐵存在于血紅蛋白中，另1/3儲存于肝、脾、骨髓及小腸上皮細胞內(nèi)。鐵需要量增加是孕婦缺鐵的主要原因，孕婦在整個妊娠期內(nèi)約需要1000mg鐵，比非妊娠期婦女增加15%-20%，其中胎兒需要鐵250-350mg，母體血容量增加需要鐵650-750mg。孕期缺鐵性貧血不但可以導致孕婦出現(xiàn)心慌、氣短、頭暈、乏力等，還可導致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙等，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。