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減肥晚上可以喝粥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

在減肥期間,晚上可以適量喝粥,有以下幾種原因:1、從營養學角度來講:粥當中含有許多液體,含有的能量并不高。若在減肥過程中,晚上適當喝粥并不會將過多的能量攝入體內。對于維持機體能量負平衡,促進脂肪分解和代謝,提高減肥效果,均有積極作用。適當喝粥,能促進胃腸道消化液分泌。2、從中醫食療角度來講:喝粥有健脾胃的作用,因此適當喝粥可提高脾胃的運化能力,使攝入的食物不易在體內蓄積,能更好地維持機體能量的負平衡,對提高減肥效果同樣有積極的作用。但是,若在減肥過程中,晚上不加節制地喝大量粥,或為增加口感,喝粥時在粥內添加糖分,就會使得粥中含有的能量積少成多,攝入體內也會引起肥胖風險的增加。

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