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控糖不能吃的食物
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參與醫生
武漢大學中南醫院 孫蘇欣 主任醫師

控制血糖不能吃的食物主要是糖類,如含糖飲料或者是糕點類食物。作為一個糖尿病患者,血糖控制比較理想,含糖的飲料和含糖的糕點不要吃,不是說不能吃,如果說吃了以后,肯定會使血糖偏高。如果特別喜歡吃含糖的糕點,以品嘗為主,如吃1-2口,要注意監測血糖,并且在下一餐吃飯的主食里將這份點心的熱量扣減。但是含糖的飲料絕對不要喝,因為含糖的飲料里絕大多數是單糖,吃到體內以后迅速升高血糖,也迅速刺激胰島功能。本已經受損的胰島功能在血糖的刺激下,工作負擔會進一步加重,使胰島功能進一步受損,不利于血糖控制,也不利于胰島功能的保護。而且含糖的飲料喝到體內后沒有益處,除非特殊的情況下,患者出現低血糖,例如心慌、手抖、乏力、出汗,又用了降糖的藥和胰島素,沒有及時進餐,體力消耗也比較大,還要用簡單的儀器測末梢血,確認血糖比較低,才可以喝含糖飲料,目的是糾正低血糖,不讓低血糖進一步的加重。除此以外,都不應該喝含糖飲料,口干的時候喝礦泉水,或白開水、茶水。另外主食也是升高血糖的主力軍,一般精白米面這種精加工的碳水化合物做成的主食,要控制量去吃,不是不能吃。最好主食里加有藜麥、燕麥、玉米和雜豆類,大大降低了主食的升糖指數。所以糖尿病患者在控制血糖的時候,一定要不喝含糖飲料,除了低血糖的特殊情況以外,其他的含糖糕點以品嘗為主,主食的部分要摻雜糧限量吃。

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