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野莧菜的功效與作用禁忌
- 野莧菜的功效與作用禁忌
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

在保證安全的前提下,吃野莧菜的功效與作用如下:1、潤腸通便:因為野莧菜中含有一定量的膳食纖維,能夠吸水膨脹、促進糞便的形成,同時也能夠機械性的刺激腸道蠕動,促進糞便的排出,對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人,可以促進糞便的排出,有預防和緩解便秘的功效;2、控制體重:野莧菜含有的能量比較低,含有膳食纖維,可以吸水膨脹,增加飽腹感,避免吃其他過多的食物,可以控制過多能量進入體內,維持機體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,在預防和控制超重與肥胖方面有作用;3、輔助降血壓:野莧菜中含有一定量的鉀元素,能夠抵消因為鈉元素超標導致鈉水潴留,引起的血壓增高,有輔助降低高血壓的功效。因為野餡菜性味偏寒涼,因此對于脾胃虛寒的人禁忌食用過多,否則會引起消化不良。

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