- 甲亢能吃雞肉嗎
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安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

甲亢的患者可以吃雞肉。甲亢患者體內存在高水平甲狀腺激素水平,過高的甲狀腺激素容易,導致甲亢患者處于高分解的狀態,無論是蛋白質和脂肪都屬于消耗狀態,所以甲亢患者應該補充蛋白質,來增強本身的體質、增加蛋白質來源。雞肉是非常好的蛋白質來源,所以甲亢患者可以適當吃雞肉。甲亢患者在蛋白質選擇下,如雞肉、鴨肉、豬肉,牛肉、羊肉都可以。對于甲亢患者,對于肉類選擇并無太多的禁忌。甲亢患者在飲食上,主要是要減少富碘食物,主要是指海帶、紫菜、藻類、蝦皮等,其他食物對于甲亢的患者而言,通常都可以攝入。在烹飪方式上,甲亢患者盡量將雞肉選擇烹飪清淡,不要過于辛辣,以免辛辣的做法,導致甲亢患者出現胃腸道的不適,如果誘發腹瀉,對于甲亢病情不利。甲亢患者在飲食上,除了要注意以外,還要注意多攝入B族維生素,各種維生素補充對甲亢患者非常必要。因為甲亢細胞運動高分解、高氧耗的狀態,需要B族維生素作為支撐,所以除了雞肉,還可以搭配蔬菜,來共同進食。

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