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脂肪肝和喝酒有關系嗎
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參與醫生
河北醫科大學第三醫院 周東方 副主任醫師

脂肪肝和喝酒有關系。酒精即乙醇,具有明確肝損傷的作用,可以引起肝細胞的腫脹、質變以及灶狀壞死,還可以引起肝臟炎癥、肝纖維化,甚至短時間內大量飲酒,嚴重的可以造成肝細胞的大片壞死,導致臨床上的肝功能衰竭,因此喝酒與脂肪肝有明確的關系。臨床上男性飲酒量每天>40g乙醇,女性每天攝入≥20g的乙醇量,連續超過5年可以診斷為酒精性肝病。短時間內大量飲酒,也可引起肝細胞的嚴重損傷,2周內每天飲酒量折合成乙醇>80g,可以明確地引起肝臟損傷。部分醫生做實驗時,對于脂肪肝模型,如小鼠做脂肪肝模型時給小鼠灌酒精,小鼠較快會出現明顯脂肪肝,因此有實驗依據證明。

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