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甲狀腺結節不能吃哪些食物
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參與醫生

對于甲狀腺結節患者,常見禁食如下:1、高碘飲食:碘元素是合成甲狀腺激素的必需元素,因此甲狀腺結節通常與碘元素密切相關,在甲狀腺的良性結節中有一種疾病是單純性甲狀腺腫,是地方性疾病并與缺碘密切相關。其原理是由于碘元素的不足,而導致甲狀腺激素合成不足,從而反饋性的刺激垂體生成更多的促甲狀腺激素,而促甲狀腺激素可以使甲狀腺增生,從而形成甲狀腺腫。對于單純性甲狀腺腫,應該積極的補充含碘的食物,從而抑制甲狀腺的進一步增大;但是對于甲狀腺的惡性結節即甲狀腺癌,通常與高碘飲食密切相關,高碘可能會導致甲狀腺癌發生的風險增高,應該減少含碘食物的攝入,甚至忌碘飲食,高碘食物主要是海產品比如海魚、海蝦、海帶、紫菜、貝殼類的食物等;2、十字花科類蔬菜:包括白菜、卷心菜、胡蘿卜等,此類蔬菜攝入人體后會產生一種硫氰酸鹽的成分,位于甲狀腺競爭性的結合點,會影響甲狀腺對碘的吸收,簡而言之食用十字花科類蔬菜會起到低碘飲食的效果。因此對于甲狀腺腫的患者,應該減少對十字花科類蔬菜的食用,但是對于甲狀腺癌的患者,可以多食用十字花科類的蔬菜。

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