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黑米血糖高的人能吃嗎
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參與醫生

血糖高的人可以吃黑米,黑米與大米、小麥等相似,主要成分都是淀粉。能夠給身體提供碳水化合物,進入到身體以后可以變成葡萄糖。所以黑米也是算主食中的一種,但是需要注意控制量。糖尿病飲食治療的基本原則要保證每天能量攝入的總量,在固定、合理的范圍之內。如果要把黑米作為主食,要把這一份黑米所提供的熱量計算到當天的總量當中,這樣就不會導致每天攝入能量過多,血糖才會控制在合理的范圍之內。另外吃了黑米以后還需要監測血糖,因為同樣分量的黑米,對不同的人可能升血糖的能力不一樣。因此吃了黑米以后,需要監測血糖,以了解黑米對于血糖的影響。在下次吃的時候,可以清楚吃的分量。如果發現自身吃黑米升血糖比較厲害,提示這種食物可能不適合食用。如果吃了以后血糖波動并不大,說明黑米這種食物以及吃的量比較合適。

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