獼猴桃除了具備非常特殊的名字之外，這種水果還具備了非常高的營(yíng)養(yǎng)和功效，是一種非常好的補(bǔ)品，現(xiàn)在又到了獼猴桃上市的季節(jié)，但是因?yàn)楂J猴桃在成熟的時(shí)候也沒(méi)有特別的變化，所以導(dǎo)致人們?cè)谶x擇的時(shí)候不知道如何選擇，那么獼猴桃硬的可以吃嗎?

經(jīng)常食用獼猴桃可以及時(shí)的補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的維生素C，因?yàn)楂J猴桃就是含有大量維生素C的一種水果，在一天的情況下，我們只需要食用一個(gè)獼猴桃就可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)一天所需的維生素，由此可見(jiàn)，經(jīng)常吃獼猴桃對(duì)于我們的健康來(lái)講是有著極大的幫助的。

每天吃1~2個(gè)獼猴桃最佳

每日吃1~2個(gè)獼猴桃既能滿足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收。食用時(shí)，先用小刀將果實(shí)橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實(shí)橫切成片狀，用于點(diǎn)綴水果拼盤(pán)，極為美觀誘人。

怎樣挑選獼猴桃?

優(yōu)質(zhì)的獼猴桃：一般果形規(guī)則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無(wú)皺，果臍小而圓并且向內(nèi)收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細(xì)而不易脫落。果子切開(kāi)后果心翠綠，品嘗起來(lái)更是酸甜可口。

挑選原則選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒(méi)用過(guò)激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的，挑選時(shí)買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。

獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

有關(guān)獼猴桃硬的可以吃嗎的問(wèn)題就講解到這里，獼猴桃不僅僅具備了非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還具備了非常美味的味道，而且經(jīng)常食用的話對(duì)于我們的身體情況有著極大的幫助，可以及時(shí)補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的維生素，讓我們的體質(zhì)得到更加明顯的改善。