茯苓怎么吃效果好

發布時間：2016-04-13   來源：中華康網   
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茯苓是一種通常長在松樹根部的菌類，黑褐色，內部則多為白色或者粉紅色。能健脾和胃，能安心神，能增強人體免疫力，對于腫瘤也有一定的預防作用。那么，茯苓怎么吃效果好呢?

01做藥劑服用

在醫生的指導下，搭配其它藥物，將茯苓煎湯或制成丸散服用。這是茯苓的正統吃法，因為茯苓并不是一味完全沒有副作用的藥物，這樣使用能將它的副作用降至最低。這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等癥狀，效果很好。茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異，常與桂枝、白術、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。

02茯苓粥

以茯苓做粥基本上是最簡單實用的一種吃法了，做之前備粳米100g，茯苓15g，鹽，味精，胡椒粉等調料適量。將米淘洗凈，在鍋中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后，轉用小火熬成粥，食用時各種調料適量添加即可。

03茯苓蛋湯

夏季濕氣重，人又容易因為天氣熱或其它原因失眠，在晚上可以飲用一些茯苓蛋湯，對于改善睡眠質量很有幫助。做前需備茯苓15g，三碗水以及一個雞蛋，將茯苓放在水中浸泡一會兒之后沖洗干凈，雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮，三碗水煮成一碗左右的時候，將水快速沖入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。

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