白附子在我國具有比較悠久以及廣泛的使用，科學的服用對身體的好處有很多。下面學習為大家介紹附子的飲食禁忌。

1、白附子帶有一定的毒性

白附子本身所含有的毒性并不小，所以在服用的時候一定要遵循科學的方法，否則有可能小命不保。附子中的主要毒性成分就是烏頭堿了，這種物質經過一定的加工之后毒性將會降低。

想要去除掉大量的附子毒性，那么就需要將附子放在大約120攝氏度的開水中煎煮四十分鐘，這樣毒性才能夠下降到身體所可以承受的程度。

2、白附子不能與這些東西同食

在服用白附子的過程中，還應該適量的加入一些甘草以及干姜，這樣能夠有效的降低毒性。不過千萬不能夠和麻黃以及白酒一起服用，否則附子的毒性將大大增強，不利于身體健康。在將附子和其他中藥材一起搭配的時候，白芨、貝母、瓜萎、半夏以及惡蜈蚣、白蘞等藥材都不能夠加入，避免出現中毒。

3、白附子泡水的時候不應該加入冷水

白附子在煎煮以及泡水的過程中都不能夠加入冷水，這也是很多人在生活中經常犯的附子泡水喝的錯誤。動物實驗表明：禹白附蛋白預防和治療用藥，對小鼠肌肉注射破傷風毒素引起的破傷風均有對抗作用，能使動物存活率顯著增加。小鼠靜脈注射破傷風毒素后，再肌肉注射禹白附溫浸劑、水提液、醇提液及腹腔注射水提液，結果顯示其對破傷風均有效，效果與氯丙嗪相近。