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如何辨別假黃菊花

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-01   來源:中華康網(wǎng)   
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如果你經(jīng)常上火,不妨在藥店買些黃菊花,上班時(shí)候可泡水喝,也可和冰糖一起泡水,味甜。黃菊花清熱解毒,而且沒有啥副作用。黃菊花泡水可以解酒,喝醉了之后,喝一杯黃菊花,第二天醒來頭不會(huì)很疼。

每日看手機(jī)、看電腦、看書覺得眼睛疲憊的話,也可以來一杯黃菊花泡水,可有效緩解眼睛疲勞,眼睛覺得不適,可以喝一杯黃菊花茶,具有清肝明目功效。黃菊花益處多多,喝開水無味,不妨加點(diǎn)菊花就好了。

辨別黃菊花

一看、好的菊花花瓣完整,不缺花瓣,泡在水里是一朵完整的菊花。正常的貢菊或杭白菊呈乳白色,如果菊花顯得非常白,像打印紙一樣白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。從菊花的顏色上也能鑒別菊花的新鮮程度。顏色發(fā)暗的、呈褐色的菊花也不要選,這種菊花是陳年老菊花,而且很可能長霉,要選有花萼,且花萼偏綠色的菊花,這樣的菊花比較新鮮。

二聞、買散裝菊花時(shí)先捧起來聞一下,天然的菊花只有一種淡淡的清香味,如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,則很可能是用硫黃熏蒸過的。選菊花還可以用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。

三嘗、清泡一杯菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,喝道嘴里還有淡淡的甘甜,如果發(fā)現(xiàn)有淡淡的酸味就要當(dāng)心了,這樣的菊花很可能被硫磺熏蒸過,還是別喝了。用硫磺熏蒸過的菊花看上去又大又白,但是一經(jīng)沖泡馬上就會(huì)變成綠色,而且茶水也特別綠,不同于正常菊花茶的黃中微微帶綠,而且口感還有點(diǎn)嗆。

清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

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