雞骨草，中藥名。為豆科植物廣州相思子的干燥全株。甘、微苦，涼。有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用于濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節(jié)用來煲湯作食療。

雞骨草煲湯小孩能喝嗎

雞骨草主要治療：清熱利濕，散瘀止痛。主黃疸型肝炎，胃痛，風(fēng)濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛。雞骨草可在春夏潮濕季節(jié)用雞骨草煲湯作食療。但是虛寒體弱者慎用。在你不能明確孩子是否虛寒體質(zhì)的時候，暫時不要用雞骨草煲湯給孩子喝。

雞骨草做法

雞骨草煲豬橫利

原料：雞骨草30～60克，黃豆50克，豬橫利2條，豬睜肉300克，生姜2一3片。

做法：1、雞骨草、黃豆洗凈，浸泡;豬橫利洗凈，用刀尖挑去白脂。

2、然后與豬睜肉、生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改為文火煲2.5小時，調(diào)入適量的食鹽和少許生油便可。

3、此量可供3～4人食用。豬橫利、豬爭肉、黃豆可撈起拌入醬油佐餐用。

特點(diǎn)：清熱，利濕，舒肝，鍵脾。

俗話說“春夏祛暑濕”，中藥雞骨草煲豬橫利正有這祛暑濕的功效。雞骨草性微寒，味汁、淡，具清熱利濕、舒肝止痛的功效，如《嶺南草藥志》說它能“清郁熱， 舒肝，和脾”，《南寧市藥物志》亦說它有“消炎解毒，治傳染性肝炎”的功效。

豬橫利即豬胰，性味甘、平，功效補(bǔ)脾、潤燥、養(yǎng)肺、澤顏。合而為湯，更具清 熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，同時亦能輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急慢性肺炎等。