紫蘇的成分紫蘇酮等酮類化合物均為3-取代呋喃類化合物，對小鼠、山羊、小母牛均顯示毒性作用，尤其對肺部，可因肺水腫及胸膜滲出而死亡，但給藥途徑不同，毒性不同，紫蘇酮10mg/kg靜脈注射可使山羊致死，40mg/kg灌胃卻無影響。那么，紫蘇葉和紫蘇梗的區別有哪些呢？

1、主治癥狀不同

紫蘇葉主治發表散寒，用于感冒風寒，咳嗽氣喘，一般來說紫蘇葉解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。此外，紫蘇葉發表，散寒，理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。

而紫蘇梗功能主下氣定喘，止嗽消痰，用于上氣咳逆，風氮喘急。此外，還有助于理氣寬中，止痛，安胎。用于胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動不安。

2、藥用原理不同

起發散風寒作用的主要是紫蘇葉，紫蘇葉既能發散風寒，而且也有比較好的行氣寬中的效果，所以兩方面它都可以使用。而紫蘇梗作用就更加平和，所以它是一個微溫的，溫性很不明顯，它沒有發散風寒的作用，所以一般在治療風寒表證的方當中，基本上不用紫蘇梗。

它有比較緩和的行氣寬中作用，所以往往是用于氣滯胸悶，或者孕婦出現了惡心嘔吐或者氣機不暢，因為它作用非常的溫和，比較平和。但是就行氣這個功效來說，紫蘇葉還是強于紫蘇梗的，只是紫蘇梗只有行氣寬中的功效。