厚樸定植生長20年以上才可以砍樹剝皮，砍樹剝皮的最佳時期在4～8月的生長盛期進行最好。根皮和枝皮可直接陰干或卷筒后干燥，稱根樸和枝樸；而于皮環剝或條剝后，卷筒置沸水中燙軟后，埋置陰濕處發汗，待皮內側或橫斷面都變成紫褐色或棕褐色，并現油潤或光澤時，將可將每段樹皮卷成雙筒，用竹蔑扎緊，削齊兩端，曝曬干燥即成。

姜厚樸的副作用

姜厚樸的副作用的副作用基本上沒有，但是需要注意厚樸不宜與豆類一起食用，因為厚樸中含有鞣質，豆類食品中富含蛋白質，二者相遇會起化學反應，形成不易消化吸收的鞣質蛋白。另外，二者所含有機成分都比較復雜，同食可能還會產生其他不良反應，致使豆類難以消化，形成氣體充塞腸道，導致腹脹。

姜厚樸的樹皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥，是跟珍貴的藥用植物。以樹皮為主，是不錯的中藥，有化濕導滯、行氣平喘、化食消痰、驅風鎮痛之效；種子有明目益氣功效，芽作婦科藥用。

       厚樸反射性的引起唾液、胃液分泌、胃腸蠕動加快，而有健胃助消化的作用；厚樸煎劑有廣譜抗菌作用，體外對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌等均有抑制作用；在豚鼠體內有一定的抗炭疽桿菌作用。另外，厚樸還有調節平滑肌、抗潰瘍、中樞抑制、降血壓、抗病原微生物、抗腫瘤等作用。

用于濕阻脾胃、脘腹脹滿以及氣滯胸腹脹痛，便秘腹脹，梅核氣等病癥。厚樸既能溫燥寒濕，又能行氣寬中，為消脹除滿之要藥，常與蒼朮、陳皮等配合用于濕困脾胃、脘腹致脹滿等癥。本品行氣作用較佳，對氣滯胸腹脹痛，可配木香、枳殼同用；便秘腹脹，可配大黃、枳實同用；治痰氣互結梅核氣，可配蘇葉、半夏等同用。