生曬是一種加工方法。生曬參就是生曬,光生曬,就是將鮮人參曬干或烘干而成。它的特點是方便儲藏,優質量的生曬參表面黃白色,橫切面也是黃白色。

一般市面上出售的大多分兩種。一種是6-10年左右生曬參。價格比較便宜,一支是100元左右,還有一種是生曬山參,是15-30-60年齡不等。

生曬參能常吃嗎

普通6-10年生曬參的吃法,因為它價格比較便宜,適合老百姓長時間食用。

1、燉參湯

這是最傳統的方法,也是最有效的方法,隔水蒸燉,溫度在60-80度之間,不會破壞有效成分。兩層蓋的參盅蓋,有效的阻止了人參中的揮發油的揮發,

2、參片含服

方法:將人參切成薄片,放入封口袋或者其他密封的容器,每次服用2-5片,一般一日不超過7克

注意:參片要密封,不可過量。

3、泡開水喝

加入枸杞子,菊花。

說明:枸杞子和菊花都是有明目的作用,而且菊花中的揮發油在開水中會有芳香的醒神作用。參片中的有效成分皂甙,也可以溶解到水中。

方法:先將人參切成薄片,然后將人參二，三片放入杯內加入枸杞子10-30顆,菊花1-2朵。加入開水,浸泡1個小時便可以飲用,喝完之后再加入開水,如此循環,直至味道變淡,但是12個小時后,建議換新的參片。建議不要喝過夜的參茶。

注意:

1)不可過量,一般正常體質的人,一日總量是3-5克,體質虛,可以每日3-10克。

2)人參茶建議堅持常服,人參長服輕身延年。

3)晚上服用,建議最好在飯前服用,有助與睡眠。如果在飯后服用請少量不超過3克,晚上人參過量服用,有興奮作用。不只助入睡。

4)兒童,青少年服用,一般的是在3克左右,注意用量。