知母是一種中藥材,現在醫學上使用的知母大部分為人工種植的知母,人工種植的好處是量產化并且質量穩定,除了人工種植的知母,中國山區還長著一些野生知母,野生知母與人工種植的知母相比,由于天然的風吹日曬環境,野生知母的藥效更好,這跟大部分藥材的特點也是一樣的,關于采收,一般來說,野生知母以秋季收獲為宜,那么野生知母能賣嗎。
家種知母和野生知母均在春秋兩季采刨。春季于解凍后,發芽前,秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。用鎬將地下根莖刨出,去掉莖葉須根及泥土即為鮮知母。春秋兩季適時采刨的鮮知母折干率高,質量好。野生知母一般以秋季收獲為宜。因為春季發芽前不易發現,而發芽后采刨對商品質量有一定影響。家種知母的收獲期,用種子繁殖需4-5年,用根莖繁殖一般為3-4年。
近一兩年多數藥材持續低迷,藥農們有太多的心酸和無奈。而知母就是讓藥農們操碎了心,但又不忍舍棄的品種之一。野生知母的近年來便宜了,每公斤280元到300元人民幣之間,這是比較正常的價格,再高的可能就是騙子了。要是人工繁殖的知母有的會低些,當然有的大的飼養場可能給出的價格較高,一來你要買他的種蝎,二來他的種可能比較好,所以回購價就會高些。
毛知母種植管理粗放,自栽種到采挖大約兩年時間,畝產量達300-400千克,高產可達500千克左右。粗略估計知母的成本價在5.5元左右,現在的價格雖盈利不多,但保本有余。且知母頭年可套種,有套種條件的農戶依然在堅持種植。故每年都有新貨產出。