自然是一個奇跡般的存在，它在給與我們身體的同時，還給予了我們很多特有的功能，讓我們的世界得以多姿多彩，澤瀉是植物和中藥材的統稱，其根狀莖較短，基生，澤瀉夏季開白花，排成大型輪狀分枝的圓錐花序，花兩性，野生澤瀉一般生長在沼澤地，澤瀉(根莖)又是傳統的中藥之一，中醫理論認為其性寒，具有利水滲濕的功效，現代醫學研究，澤瀉的作用與功效有很多，澤瀉可降低血清總膽固醇及三酰甘油含量，減緩動脈粥樣硬化形成;澤瀉及其制劑現代還用于治療內耳眩暈癥、血脂異常、遺精、脂肪肝及糖尿病等，但澤瀉具有肝毒性、腎毒性，服用不當，能讓肝臟、腎臟出現腫脹以及其他中毒癥狀。

澤瀉味甘、淡，性寒，具有利水滲濕;泄熱通淋的功效，主要用于小便不利、熱淋澀痛、水腫脹痛、痰飲眩暈、遺精等癥狀。

一，具利尿的作用。澤瀉是一種天然利尿良藥，人們把它煎服和制成浸膏之后對人類都很好的利尿功效，可以很好的排除體內毒素，有利于身體健康

二，預防脂肪肝的功效。澤瀉對人體血液之中的脂肪含量很好的控制作用，同時可以減少脂肪在人體肝臟部位的沉積，從而減少了人們脂肪肝的發病率。所以針對預防和治療脂肪肝，食用澤瀉也是不錯的選擇。

三，防動脈硬化的作用。澤瀉治療后，肝臟脂肪含量可以明顯降低。澤瀉提取的相關物質，可抑制試驗性動脈粥樣硬化，血管內膜斑塊的生成和減輕病變程度。

四，降血脂、甘油三脂。針對降血脂：澤瀉中的藥物成份，在進入人體之后可以很快的減少人體血液之中膽固醇的含量。針對降甘油三脂：澤瀉對人們血液中的甘油三脂含量也很好的調節作用，因此它對人體的血脂含量良好的降低作用，是預防動脈硬化的天然良藥。

五，抑制免疫、抗炎的作用。用澤瀉煮水可明顯抑制小鼠接觸性皮炎，澤瀉對小鼠遲發型超敏反應有抑制作用，并具有抗原特異性。所以澤瀉在這方面的療效非常顯著。

六，降低三高的功效。對于中老年人，適當用澤瀉煎湯飲服既可清濕熱、利小便，又可控制體內膽固醇的升高。因為澤瀉本身具有降低膽固醇、降血壓、降血脂的作用，若堅持食用澤瀉更能健脾化痰、利濕降脂，必有良效。

七，澤瀉腎火的作用。瀉入腎經而瀉腎火，常用于腎火亢盛的頭暈、耳鳴、心煩等癥狀。對于此類人群，可以適量服用澤瀉來緩解病癥。