家畜中最常見的一種家畜叫做豬，它全身上下用處很多，可以食用甚至有些部位還可以有藥用價(jià)值，比如豬膽汁，豬膽汁是一種很好的藥物，可以治療多種疾病，豬膽汁應(yīng)是墨綠色，它益肺，補(bǔ)脾，潤燥，治消渴、便秘、黃疸、百日咳、哮喘、泄瀉、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、癰腫，豬膽汁主要含豬去氧膽酸，尚含去氧膽酸和多種氨基酸，汁中主要成分為膽汁酸類、膽色素、粘蛋白、脂類及無機(jī)物等，就是不知道豬膽汁生喝有毒嗎?

豬膽汁寒能瀉熱，滑能潤腸，苦人心，去肝膽之火。用于目赤腫痛、肺熱咳嗽、百日咳、濕熱黃疸等癥。豬膽汁的清熱解毒作用比較顯著，為臨床所常用。如用治肝火上炎、目赤腫痛，以及小兒百日咳，都可單用本品隔水蒸熟飲服;用治老年慢性支氣管炎，也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。此外，據(jù)報(bào)導(dǎo)對(duì)黃疸傳染性肝炎也有一定療效。豬膽汁一藥早在遠(yuǎn)古時(shí)代即被醫(yī)家用作治病的主要藥物，認(rèn)為它具有清熱瀉火、益陰和陽之功。通脈回逆加豬膽汁湯治療少陰病陰盛格陽、陽亡陰竭的危重證候，是中醫(yī)臨床急救藥品中與人參、附子、牛黃、麝香等品并列的重要藥物之一。

膽汁酸中有鵝脫氧膽酸、3α-羥基-6-氧-5α-膽烷酸和石膽酸，它們幾乎完全與甘氨酸結(jié)合而存在。，之鎮(zhèn)靜及抗痙作用主要由其中所含之膽酸及鈣鹽引起。國內(nèi)科學(xué)工作者亦證明，膽酸敖有拮抗可卡因?qū)π∈蟮捏@厥作用。在兔肺伸張反射的實(shí)驗(yàn)中證明;靜脈注射膽酸鈉能抑制呼吸中樞的興奮性;對(duì)離體腸管，膽酸鈉小劑量有興奮作用(增加緊張性、節(jié)律性)，大劑量則抑制。膽汁或膽鹽口服后可刺激膽汁分泌，增加腸蠕動(dòng)，使脂肪易于消化，促進(jìn)脂溶性物質(zhì)如胡蘿卜素類、維生素K及鐵的吸收，并有輕瀉作用，能抑制離體蛙心;在蛙全身灌流時(shí)能擴(kuò)張血管。如注入血循環(huán)，可引起皂甙樣作用，導(dǎo)致溶血。大劑量抑制心臟及神經(jīng)，對(duì)神經(jīng)、肌肉有直接的毒性作用。

豬的膽汁是無毒的可放心食用!一般豬膽汁入藥 有清熱解毒、明目祛翳的作用，可替代熊膽，但是豬膽有毒不能過量吃。