枸杞，是一種常見(jiàn)的東西，記得小時(shí)候，老家的奶奶經(jīng)常用來(lái)熬粥，有時(shí)還用它泡茶給我喝，黑枸杞即黑果枸杞，是枸杞的一種，分布于中國(guó)青海、新疆、甘肅等地及歐洲中亞，黑枸杞呈深黑色，干果易碎，內(nèi)含5-12粒果籽，顆粒大的則有更多的籽，多則達(dá)30顆籽以上，像紅枸杞的籽一樣，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感覺(jué)不到甜，那么黑枸杞泡水喝的禁忌與具體功效是什么呢?

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超過(guò)藍(lán)莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍(lán)莓含原花青素330～3380mg/100g)。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實(shí)，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。

《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓用藥。

我國(guó)科學(xué)研究指出，枸杞子能顯著地使老年人血液中老化的八項(xiàng)指標(biāo)向年輕化逆轉(zhuǎn);有延緩衰老和抗疲勞的作用，能提高脫氧核糖核酸損傷后的修復(fù)能力;能顯著提高人體白細(xì)胞數(shù)量和淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率及巨噬細(xì)胞的吞噬率，可使腫瘤患者不因白細(xì)胞數(shù)量降低而中斷放射治療等等。