喜歡涼爽的環境，不愛曬太陽;花兒小且白，不張揚不跋扈，表面上看著太普通不過，卻有著強大的內心，能補肝、強筋骨、定經絡、止經中，聽起來像是武俠小說里的“靈丹妙藥”，卻真實的存在于我們生活中;它就是續斷，又名和尚頭，為川續斷科多年生草本植物川續斷的根，因能“續折接骨”而得名;那么，續斷作用與食用方法是什么呢?

續斷具有補肝腎、保護骨質的作用：續斷有補肝腎，壯筋骨功效，與杜仲同用治療腰肌勞損、骨質疏松、骨質增生、骨壞死和外傷后遺癥，辨證為肝腎不足，風濕血脈阻滯之腰背酸痛，腿膝酸冷，喜敲喜溫者，常用能強壯體質，改善癥狀。煎湯服或浸酒服味苦，放入紅棗或甘草可改善口味。

川續斷浸膏、總生物堿及揮發油對未孕或妊娠小鼠子宮皆有顯著的抑制收縮作用。若充分排除其對患者和胎兒的毒性，川續斷生物堿有望成為治療早產、流產及痛經的良藥。續斷還能促進骨損傷愈合。有著抗菌、抗炎、抗衰老、止血、鎮痛作用。臨床上主要用于治療腰腿痛，作用與杜仲、牛膝相似。與杜仲比較，續斷苦溫，兼能活血，治跌打骨折損傷較常用;而杜仲甘溫，專于溫補，對治療腎虛腰痛和安胎，尤有價值。與牛膝比較，牛膝下行之力較好，續斷宣補之力較勝。

知道了續斷的作用，它怎么食用呢?續斷可制成續斷丸、續斷散、續斷湯、續斷止血方、續斷杜仲茶等，食用方式為煎湯，6-15g;或入丸、散;外用：鮮品適量，搗敷。以上就是為大家介紹的續斷作用及食用方法，相信大家有所了解了，希望對你們有所幫助。