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為您介紹你所不知道的球果蔊菜

    發布時間:2017-02-24   來源:中華康網   
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如果你是住在鄉下的,并且經常游走于山間田間,那么你一定見過這一種球果蔊菜,它是一種野菜,也是一種藥材, 球果蔊菜是一年生草本,喜濕性植物。莖直立,有分枝,基部木質化,下部有毛或無毛;莖上部葉無柄,不分裂,基部抱莖;葉為單葉,長圓形或倒卵狀披針形,球果蔊菜主要分布在東北、華中、華南以及河北、山西、山東、安徽、江蘇、浙江、臺灣、江西、云南等地區,多生于濕地、排水溝渠、水田埂旁和干涸的水田中,具有耐水淹、抗鹽堿、耐污染的特性,那么,為您介紹你所不知道的球果蔊菜。

球果蔊菜

球果蔊菜的藥性功效:球果蔊菜味辛、苦,性平。具有祛痰止咳、清熱解毒、利濕退黃的功效。地上部分全草入藥,治慢性氣管炎、咳葉膿血;外用治皮膚濕疹,癤癰瘡瘍。

球果蔊菜的吃法:球果蔊菜的嫩莖葉可食,全草入藥。一般春季采食嫩莖葉,夏秋季采挖全草入藥。采集的嫩莖葉用沸水焯熟,然后換水浸洗干凈,去除苦味,加入油鹽調拌食用,也可以炒食。

葉柔軟、味純正、莖稈和花枝細弱,纖維素含量低,各種畜禽均喜食,特別是豬,禽、兔最喜食。果熟期雖然莖的重量增加,但由于莖稈脆嫩,其可飼性并未降低。為溫暖地區養夏季的雞,兔、羊、豬的優質飼草。球果蔊菜很有馴化栽培前景,做為低洼鹽堿地的飼用植物,都市排污渠溝沿岸均可栽植。

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