今天我們來講一種藥材，它盛產于浙江，山東，它表面黑乎乎的，味道苦，有人猜出來了嗎?那就是香附，香附的功效與作用及食用方法是什么呢?香附，原名“莎草”，始載于《名醫別錄》，列為中品，《唐本草》始稱香附子，《本草綱目》列入草部芳草類，名“莎草香附子"。

它還叫香頭草、回頭青、雀頭香，多年生草本。有匍匐根狀莖細長，部分肥厚成紡錘形有時數個相連。莖直立，三棱形。葉叢生于莖基部，葉鞘閉合包于上，葉片窄線形。性味：辛微苦甘，平。歸經：入肝、三焦經。《綱目》：手足默陰、手少陽，兼行十二經、八脈氣分。

功能主治：理氣解郁，調經止痛。用于肝郁氣滯，胸、脅、脘腹脹痛，消化不良，月經不調，經閉痛經，寒疝腹痛，乳房脹痛。理氣解郁：用于肝氣郁結之胸脅及胃腹脹痛。配柴胡、青皮治胸脅痛。調經止痛：用于肝氣郁結之月經不調、小腹脹痛。配艾葉治寒凝氣滯之行經腹痛.

散時氣寒疫，利三焦，解六郁，消飲食積聚，痰飲痞滿，跗腫，腹脹，腳氣，止心腹、肢體、頭、目、齒、耳諸痛，癰疽瘡瘍，吐血，下血，尿血，婦人崩漏帶下，月候不調，胎前產后百病。對子宮的作用。香附子(購自南京，據說產于廣東)5%流浸膏，能抑制豚鼠、家兔、貓、犬等離體子宮(已孕及未孕)的收縮，對子宮肌張力的弛緩作用，與當歸流浸膏相似，但效力較弱。鎮痛作用用小鼠電盤刺激法，香附子(采自貴陽)20%醇提取物0.5毫升/20克體重皮下注射，能明顯提高小鼠痛閾。