松子作為小零食來說受到了很多人的喜愛，不過不管什么東西，吃起來都最好都不要過量，過猶不及嘛，民間稱它為“果中仙品”，能延緩衰老，使身永不老，在人們心目中，松子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品”，為人們所喜愛，對老人最有益，松子有滋潤皮膚，延年益壽的功效，營養(yǎng)價值高，適量的松子吃了對身體有好處，但是松子吃多了卻會對健康造成傷害，那么松子吃多了會怎么樣你知道嗎?

松子可以說是大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補充劑，特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝，維護腦細胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對大腦和神經(jīng)都有很好的補益作用，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。

松子吃多了可能會引起中毒

松子仁中含蛋白質(zhì)十六、七克，脂肪六十三、五克，糖九、八克。此外，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維他命，以及揮發(fā)油等成分，特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸，對人體大有益處。

中醫(yī)學認為，松子味甘性微溫，具有潤肺心、調(diào)大腸、止咳、通便、熄風、滋養(yǎng)強壯的功效，對病后體虛、便秘、肺燥咳嗽等癥也有很好的治療作用。

平日多吃松子，不僅對身體有益，起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用，還有利于體內(nèi)多種機能的調(diào)節(jié)和平衡，促進新陳代謝，滋補強身。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者，一般不宜多吃松子，以免身體消化吸收后，產(chǎn)生相反的副作用。

松子吃多了會發(fā)胖

由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克為宜。