看這個名字，就知道這種東西的呈現狀態是粉狀的，葛粉其實是一種中藥，有很多人可能不知道這種東西;那么，這里就稍微的介紹一下，葛粉是豆科的植物的根磨出來的淀粉，也叫葛根粉，這種植物一般分布在新疆、西藏等地，它具有解熱的功效;那么，這種能夠解熱的葛粉什么時候吃最好呢?

在動運過后或感覺疲勞時，吃葛根粉比較好，運動能消耗大量的能量，加上葛根粉可以增加人體的免疫功能，補充精力，熱量又低，特別適合運動過后食用。若是感覺很疲勞，也不妨食用一些葛根粉，用來補充能量。

午餐或晚餐后，葛根粉是滋陰和平衡內分泌失調的，所以最好是你中午餐或者是晚餐后半個小時后再服用。

不要選擇早上空腹食用，因為葛根粉是帶有涼性食品，經過一個晚上的消化，早上的胃已經是相當空了，再吃偏涼食物對身體不好，若真的不得不在早餐吃葛根粉，可以在吃之前，先喝一點水，這樣也便于人體吸收葛根粉元素。

主治：用于煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。治胸中煩熱或渴，心躁：葛粉四兩，粟米半斤。以水浸粟米經宿，來日漉出，與葛粉同拌令勻，煮粥食之。(《圣惠方》葛根粉粥)治血痢：葛粉三兩，蜜一兩。上以新汲水四合攪調。空心頓服之。(《食醫心鏡境》)《開寶本草》：“主壓丹石，去煩熱，利大小便，止渴。”用法用量：內服：開水或蜂蜜、米粥調服，10-30g。外用：適量，撒或調敷。

葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量。含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素。具有一定的防癌抗癌之功效。