豆腐是我們餐桌上最常見的食物，豆腐的做法也有很多，比如炒豆腐、豆腐丸子、豆腐湯等，無論是南方人還是北方人都比較喜歡吃豆腐;但是大家知道嗎豆腐如果吃多了的話，對于身體也是有可能造成危害的，比如痛風的患者就不適合吃豆腐，那么到底這種豆腐吃多了的危害是什么呢?針對這一問題，接下來就一起來具體的看看文章的介紹吧。

豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健(保健食品)上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。

但是，食豆腐并非多多益善，過量也會危害健康(健康食品)。 豆腐雖好但不宜多吃 制作豆腐的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(蛋白質食品)，一次食用過多，不僅阻礙人體對鐵(鐵食品)的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現膨脹、腹瀉等不適癥狀。 在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質，經過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

人到老年(老年食品)，腎臟排泄廢物的能力下降。此時，若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。豆腐性偏寒，胃寒者，易腹瀉、腹脹之脾虛者，或常有遺精之腎虧者也不宜多食。最近，美國醫學專家還研究指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸，后者會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油(油食品)三脂易于沉積于動脈壁上，促進動脈硬化的形成。