青橄欖，這是一種營養價值非常豐富的水果，青橄欖能夠補充我們身體所需的多種營養，多種維生素，還有多種碳水化合物，而且味道也十分的鮮美，深受大家的喜歡，青橄欖也有多種功效，可以防止上呼吸道感染，那么，吃青橄欖的禁忌有哪些呢?下面就為大家詳細的介紹一下吧!

橄欖，又名青果、忠果、諫果，初嘗味道酸澀，久嚼后會覺得滿口清香、回味無窮。土耳其人將它與石榴、無花果并稱“天堂之果”。

青橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。青橄欖果富含鈣質和維生素C，于人有大益。它是一種常綠喬木，青橄欖原產于東地中海盆地的沿海地區(臨近的東南歐、西亞和北非沿海地區)，以及里海南岸的伊朗北部地區。“桃三李四青橄欖七”，青橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。

禁忌：1.色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，不宜食用。2.色澤特別青綠且沒有一點黃色的橄欖，說明用礬水浸泡過，最好不要食用。3.橄欖味道酸澀，不可一次大量食用。4.脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食。

治脾腎兩虛型肺結核：橄欖5克，綠茶1克，胖大海8克，蜂蜜25毫升。胖大海、橄欖加水大約600毫升，煮沸5分鐘，去渣后，加入綠茶、蜂蜜即可。分3 次，飯后服。日服1劑。 治普通乙型腦炎：橄欖做，白蘿卜250克。二料洗凈煎湯，當茶飲。

治小兒百日咳：橄欖15克，綠茶1克，淡竹葉25克，紅糖25克。用水500毫升先煮橄欖、淡竹葉、紅糖至沸，3分鐘后加入綠茶即可。分4-5次服，每日1劑。 治酒醉不醒：取新鮮橄欖20枚，洗凈，搗爛取汁。必要時飲用。