玫瑰花很多女生都非常喜歡，而男生也經(jīng)常喜歡用玫瑰花來表達(dá)愛意，玫瑰花非常漂亮，而且具有芳香的氣味，那么其實玫瑰花的很多大家還是不知道的，比如它的功效與作用以及它的挑選方法，那么玖瑰花的功效及作用到底有哪些?接下來我們一起來了解一下。

玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng);芳香行散;具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效;主治：胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。

如何挑選玫瑰花

1.看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑，這樣花店會把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。

2.看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由于運輸時間過長等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過熱，這樣的花保存時間短。

3.看花的枝，長枝的比短枝的好，花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。

4.用手觸摸玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否會很滑，如果滑說明擺放時間長了，不宜購買，花店為了保證玫瑰花的質(zhì)量都會在水里放養(yǎng)料，因此放的時間稍長的枝都會滑。

5.看花的開放程度，如果玫瑰花完全未打開的不好，這類花很可能是營養(yǎng)不良，玫瑰花若是完全打開的也不好，這類花的花期已過，馬上就要凋謝了。

玫瑰花的制作技巧

1.做甜品，煮粥，做飲料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或輔料。

2.治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3.治肝胃氣痛;玫瑰花陰干，沖湯代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

玫瑰花的保存方法

一年，炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及梗，篩去灰肖。炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防潮。

玫瑰花的適合體質(zhì)

1.適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質(zhì)虛弱者。

2.陰虛有火者勿服。