感冒咳嗽必用冰糖雪梨，這是很多人心里的定論，現在越來越多的人在感冒之后都不吃藥了，一是藥吃多了對身體會有損傷;二是不吃藥讓身體自己調節，可以增強身體的免疫能力；但是生病了身體很難受怎么辦?很多人都會選擇食療，冰糖雪梨就是其中一道食療，不僅做法簡單，而且療效好，下面我們就來詳細的解釋做法簡單和療效好這兩點，請看下文關于冰糖雪梨圖片做法及作用。

冰糖雪梨的做法，方法一：1、將鴨梨洗凈，去皮。2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨，切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完后，把梨塊放進去。6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。方法二：1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。

冰糖雪梨的作用：1、冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。