豬骨頭很多朋友都吃過，豬骨的骨髓味道是非常不錯的，而且營養價值豐富，有很多骨折或者是出現了骨骼疾病的朋友，都會選擇使用豬骨頭熬湯來進行補鈣，并且補鈣的效果非常的不粗；豬骨頭湯的做法有很多，土茯苓豬骨湯就是其中的一種，那么土茯苓豬骨湯的作用和功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

《本草綱目》認為土茯苓能祛風濕，利關節，治拘攣骨痛。中醫認為，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經，有解毒、除濕、利關節等功效。西醫認為，土茯苓是一味作用較強的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用于治療類風濕關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等，與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。土茯苓對免疫病之過敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。

土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關節之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。

土茯苓煲豬骨湯

材料：豬骨、土茯苓、扁豆、赤小豆、蜜棗

豬骨：豬骨：能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。

土茯苓：除濕，解毒，清熱，利關節。

扁豆：扁豆：有消暑除濕、健脾解毒等功效。健脾消腫、益氣。

赤小豆：赤小豆：利水消種，解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。

蜜棗：蜜棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。