姜是我們生活中常見的食材，有時(shí)候在感冒或者是鼻子不透氣時(shí)，喝上一杯姜糖水就會(huì)有所緩解，讓人覺(jué)得非常的舒服，其實(shí)除了生姜之外，姜的種類也有很多，那么高良姜與洋姜的區(qū)別是什么呢？其實(shí)高良姜也就是我們平時(shí)所說(shuō)的洋姜，這二者是一種東西，可能朋友們對(duì)于高良姜這種東西并不是特別的了解，針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

高良姜生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，海拔700m以下的林邊路旁、山坡草地或低山丘陵的灌木叢中。種植宜于土層深厚、質(zhì)地疏松、土壤肥沃的紅壤土。喜溫暖、濕潤(rùn)、耐旱、怕澇。分布于中國(guó)廣東、廣西；野生于荒坡灌叢或疏林中，或栽培。模式標(biāo)本采自廣東海南。

高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜的干燥根莖。夏末秋初采挖，除去須根和殘留的鱗片，洗凈，切段，曬干。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸。用于治胃寒脘腹冷痛：與炮姜相須為用，如二姜丸。用于治療卒心腹絞痛如劇，兩脅支滿，煩悶不可忍：與厚樸、當(dāng)歸、桂心等同用，如高痕姜湯。

本品呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長(zhǎng)5～9cm，直徑1～1.5cm。表面棕紅色至暗褐色，有細(xì)密的縱皺紋及灰棕色的波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)0.2～1cm，一面有圓形的根痕。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，中柱約占1/3。氣香，味辛辣。

高可達(dá)110cm。根莖圓柱狀形，棕紅色橫生，節(jié)上有環(huán)形膜質(zhì)鱗片，節(jié)上生根。莖叢生，直立。葉無(wú)柄或近無(wú)柄，葉片線狀披針形，先端漸尖或尾尖，基部漸窄，全緣，兩面無(wú)毛，葉鞘開放，抱莖，具膜質(zhì)邊緣；吉舌膜質(zhì)，不開裂。總狀花序頂生，直立，花序軸被絨毛，種子棕色，有鈍棱角，4-11月開花結(jié)果。