柿子在冬季的時候就會大量上市，尤其是在北方地區(qū)，每個家庭幾乎都會屯下一些柿子留著過冬，凍柿子更是非常的美味；但是我們在吃柿子的時候，一般都會把柿蒂扔掉，可是大家知道嗎，其實柿蒂可是好東西，這是一種藥材，入藥價值也是很高的，那么煮柿蒂用多少水合適呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

柿蒂味苦、性溫，入胃經(jīng)、肺經(jīng)，有降逆、降氣的作用。臨床上主要用柿蒂治療呃逆，止嘔止吐，因為這些都可能是胃氣上逆導致的。咳嗽從中醫(yī)角度可以理解為肺氣上逆，用柿蒂治咳嗽，從其藥性上能說得通，但臨床上很少用它治療咳嗽。咳嗽的原因各不相同，如果用過偏方后，癥狀沒有改善，建議還是到醫(yī)院就診，針對自身情況辨證治療。

柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效；柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害；柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用；柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

柿蒂的味道苦澀，胃弱的人，服用時可能會有想吐的感覺。此類人群可含漱。需要將湯汁煎得濃些，過濾除渣后，冷卻含漱。此外，將柿蒂煮汁或直接泡茶，治療打嗝不止，效果也十分顯著。柿蒂其實本身就是一味中藥，其味苦澀、性平，主要用于治療肺氣上逆引起的咳嗽和打嗝不止。秋季新鮮柿蒂曬干后使用，或者人們常吃的柿餅的蒂也可以；若把生姜切絲一起煎服，治療虛寒型的感冒咳嗽，效果更佳。