生活中我們都很喜歡吃菌類，今天我們來講講慈姑，慈姑不僅僅是一種食材同時還具有較高的藥用價值，慈姑性味甘、涼，具有清熱止血，解毒消腫等功效；要想了解慈姑，那么就要對慈姑的形態(tài)特征、生長情況、功效及作用等進行了解，只有這樣你才能較好的了解慈姑，現(xiàn)在跟著小編就著慈姑的圖片及相關的文字介紹讓我們一起來了解慈姑是什么吧。

慈菇(Sagittaria trifolia var.sinensis)，亦稱“華夏慈菇”、“水芋”。單子葉植物，澤瀉科。多年生挺水植物。植株高大。葉叢生，基部有許多根須。根部附近生出纖細匍匐枝，秋后枝端膨大呈球莖，球莖直徑達3CM。葉片箭形，寬大，長20-30cm，葉基部左右兩側的裂片長度超過中央片。葉柄較粗壯，長50-80cm。花序圓錐形。華東各地均有栽培，地下球莖可食用[1] 。

慈姑的主要功效及作用：

清熱止血，解毒消腫，散結。用于咯血，吐血，難產(chǎn)，產(chǎn)后胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。

防癌抗癌：慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。

解毒利尿：中醫(yī)認為，慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷。

強身潤身：慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳作用。

潤肺：慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

護心：慈姑保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。

解毒：慈姑增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。