鵝不食草這種植物的名字有趣的很，竟然跟動物有關而且清晰明了，就是鵝不吃的草的意思嘛，但是雖然被鵝嫌棄了，可一點都不要小瞧它的作用;鵝不食草可是一種非常有用的中藥材呢，不過用途千千萬，最典型的就是它在治療鼻炎上的突出效果了，鼻炎是一種給患者帶來極大痛苦的病癥，嚴重者容易偏頭痛還會鼻塞呼吸不暢，所以一起來看鵝不食草的食用方法是什么呢?

豬屎草是鵝不食草的一個別名，為菊科植物石胡荽的帶花全草。一年生匍匐狀柔軟草本。生于稻田或陰濕處、路旁。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、湖南、湖北、江蘇、浙江、安徽、江西、四川、貴州、福建、臺灣、廣東、廣西等地。藥用部分為全草。具有祛風，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞的作用。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打。

鵝不食草的食用方法

將鵝不食草研成粉末，成人每次用2～3錢(小兒減半)，以黃酒6～8兩(不飲酒者用酒水各半)、紅糖1～2兩同煮(沸后密蓋勿令泄氣)，過濾后溫服;藥渣趁熱敷于患部。亦可用粉劑每日3～6克，或以鮮草1～2兩搗汁，分3次以溫酒沖服。治療胸、背、腰部等軟組織損傷(包括跌傷、打傷、挫傷、扭傷等)，均有效。據數十例觀察，大多于用藥后1～2天痊愈。除胃痛患者服酒煮劑后間有疼痛外，一般無副作用。亦有將鮮石胡荽制成注射劑(每1500克鮮藥制成500毫升)作穴位注射，治療關節扭傷、腰肌勞損、風濕疼痛等癥，觀察94例，痊愈31例，好轉60例。有效率達97%。

治療鼻炎包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、變態反應性鼻炎等。大多數病例用藥后頭痛、鼻塞等癥狀消失或減輕。用法：將鵝不食草研成細粉吸入鼻孔，每日數次;或用棉花浸濕擰干后，包藥粉少許，卷成細條塞鼻，20～30分鐘后取出，每日1次;或制成油膏紗條，放置鼻腔內，1小時后取出。用藥后除初起有噴嚏、流淚與流鼻涕外，余無不良反應。