關于亞麻，你了解多少呢，我一開始認識的亞麻是一種布料，很多大人都喜歡穿亞麻材料的衣服因為特別的舒服，而且韌性也很好，不易破損，后來經常逛超市發現還有一種叫做亞麻油的東西，也是從亞麻中提取出來的，常吃亞麻油可以預防多種疾病，還有一個小知識可能大家都沒有聽說過，那就是亞麻籽其實也是可以吃的，而且還有很好的作用，那么什么人不能吃亞麻籽呢?

胡麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。記住，一定要將這種谷物研磨，從而得到最佳的效果。如果是整粒的話，那么，將會未經消化便被排出體外。烹調難易度:容易。放出來。壓碎或碾磨后的果實，可以加在面包或松餅中，或加在酸奶或谷類食品的上面。

什么人不能吃亞麻籽

擁有某些癌癥病史或被認為是高風險的發展激素相關的腫瘤，婦女應限制其使用亞麻籽。亞麻籽含有在體內的植物雌激素，植物化學物質，實際上是“模擬”雌性激素。然而，并不是所有的植物雌激素是相同的。 植物雌激素主要有兩種類型：異黃酮和木脂素。木脂素是亞麻種子的纖維部分發現的植物雌激素。因為亞麻籽木脂素的雌激素樣活性，科學家們不知道亞麻籽是否有害或有益，關于它的激素預防癌癥，如乳腺癌。這是因為植物性雌激素的作用就像”雌激素和可能影響生產和/或雌激素的擊穿由主體，以及雌激素的水平在血液中進行。

懷孕或哺乳期婦女不宜定期大量食用亞麻種子。事實上，在動物實驗中，在亞麻種子的植物雌激素已被證明能導致發育異常被認為與增加后代的癌癥易感性。嬰幼兒，植物雌激素，不建議幼童; 使用魚油代替亞麻籽。30歲以下的少女和年輕婦女在30歲以下少女和年輕女性可以消耗有限的基礎上(每周一到兩次)，亞麻籽，不應天天吃。擁有BRCA1或BRCA2基因缺陷，女性有這些缺陷之一，他們一生中患乳腺癌有80%的機會; 因此，這些婦女應該避免的植物雌激素，包括亞麻籽和大豆。